NYチーズケーキってどんなチーズケーキ？🧀

当店の生ケーキで1番人気のNYチーズケーキ!
チーズケーキにもいろいろと種類がありますが
NYチーズケーキとは...？？

濃厚な味わいのNYチーズケーキは「ベイクドチーズケーキ」
の1種です。
一般的なベイクドチーズケーキは、オーブンできつね色に
なるまでしっかり焼き色をつけるのが特徴ですが、
NYチーズケーキは、蒸すように「湯煎焼き」でじっくり加熱
するのが基本の製法です。

そのほかにも、クリームチーズの配合が多かったり、
底に砕いたクッキーを使用したりといった特徴もあります。

ちなみに、当店のNYチーズケーキは
クリームチーズとサワークリームを使用しており、
底のクッキーは米粉のクッキーなのでグルテンフリーです🧀
(⚠︎アレルギー対応ではありません)

濃厚なチーズでありながらも、ペロリと食べれちゃう
お子様から大人の方まで幅広く人気のチーズケーキです！

気になった方はぜひお試しください😊

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洋菓子etc. (ようがしエトセトラ)
〒391-0003
長野県茅野市本町東7-69
0266-84-3577

OPEN 11：00〜18：30
定休日　木曜日、第2.3水曜日

ホールケーキのご予約受付中🎂
(店頭またはお電話にてお受けしています。)

店舗前自販機は24時間365日ご利用
いただけます！

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